masbadar.web.id

1. Kenapa ikan asin, baca si di sini?
2. Cara mengurangi asin pada ikan asin

Bahan-bahan:

1. Teri Jenis apa saja……………………………………..3 sachet
2. Petai………………………………………………………1 papan
3. Atau Jengkol………………………………………………5 buah

Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan minyak Goreng ukurannya sama dengan cara membuat sambal teri kacang

CARA MEMASAK:

• Petai diiris dengan kulitnya atau jengkol kulitnya dikupas dulu
• Petai atau jengkol diiris-iris
• Selanjutnya cara membuatnya sama dengan cara membuat sambal teri kacang
• Rasanya Luar Biasaaaaa…..!!!!

CATATAN:
Membuat sambal teri sengaja tidak menggunakan tomat, karena tomat bisa membuat teri goreng cepat menjadi alot